ZUŻYCIE ENERGII

Tempo metabolizmu podawane jest w kcal i jest wyliczane na podstawie danych osobowych, skorygowane o współczynnik aktywności fizycznej oraz o analizę składu ciała. Jeżeli dostarczymy mniej kilokalorii niż zostało to obliczone, organizm zareaguje utratą wagi. Należy jednak pamiętać by ograniczać kcal mądrze i z głową, dlatego że zbyt mała ilość dostarczonej energii objawia się tylko chwilowym spadkiem wagi a w rezultacie doprowadza do uruchomienia systemu obronnego organizmu:

• zaniżona przemiana materii

• zmniejszony udział energochłonnej tkanki mięśniowej

• nasilone magazynowanie rezerw tłuszczowych zapewniających przetrwanie

Natomiast przyjmując zbyt dużą ilość energii powoduje, że nasza waga wraz z tkanką tłuszczową rośnie.